Recette

Dessert > CREPES FARCIES AUX FRUITS
Pour 4 personnes: 125g de farine1 oeuf30cl de lait30g de beurre1 cuillère à soupe de rh...

Entrée > GRATIN DE SAINT-JACQUES
Pour 4 personnes: 500g de noix de Saint-Jacques surgelées2 verres de lait1 verre de vin blanc sec

Plat principal > CABILLAUD MARIE-JOSEPH
Pour 2 personnes: 350g de cabillaud30g de margarine2 échalotes3 cuillères à soupe de concentré d...

Plat principal > FONDUE BOURGUIGNONNE
Pour 4 personnes: 600g de faux-filet ou de rumsteck en cubes4 blancs de poireaux20g de beurre250...

Plat principal > FRITURE DU BORD DE MER
Pour 6 personnes: 300g de crevettes roses cuites surgelées300g de calmars surgelés40g de farine3...

Plat principal > RAIE AU BEURRE NOISETTE
Pour 4 personnes: 1 raie d'1kg100g de beurre2 cuillères à soupe de câpres2 litres d'eau...

Plat principal > JARRET DE VEAU EN POT-AU-FEU
Pour 4 personnes: 1 jarret de veau coupé en tranches1 oignon piqué d'un clou de girofle1 bouquet garni

Plat principal > CHOU FARCI AUX MARRONS
Pour 4 personnes: 1 chou vert d'une livre250g de marrons2 cubes de bouillon de volaille1 oignon

Entrée > CREPES EN AUMONIERE AU THON
Pour 6 personnes: 1 boite de thon au naturel de 207g100g de champignons de Paris3 cuillères à soupe de cr...

Soupe > LEGUMIERE FANNY
Pour 4 personnes: 1 branche de céleri1 boite d'1/2 de tomates pelées3 carottes2 grosses pommes d...